keskiviikko 29. heinäkuuta 2009

Kinkkukiusaus


Nämä laatikkoruuat ovat niin helppoja tehdä, jos ei ole heti kauhea nälkä, että jaksaa odotella =)

1 kg perunasipulisekoitusta
2 pss kinkkusuikaleita
1 prk 3 juuston kermaa
2 dl ruokakermaa
mausteita maun mukaan ( en laita mitään, 3 juuston kerma maustaa tarpeeksi)

Kaikki vuokaan kerroksittain ja uuniin 225 astetta, n. 1 tunti

tiistai 28. heinäkuuta 2009

Powerpark


Olimme Powerparkissa viikonloppuna, kivaa oli ja tämä vuoristorata oli aivan huippu!

Kalalaatikko


Tämä laatikko on todella helppo valmistaa.


2 pss pakaste kermaperunaa

1 pkt (350g) hunajamarinoituja kirjolohisuikaleita


Voitele laakea uunivuoka. Laita kerroksittain perunoita ja kalasuikaleita. Ja sitten uuniin 225 astetta, 1 tunti. Nopeammin kypsyy (n.35-40 min.), jos sulattaa aluksi kermaperunoita n. 10 minuuttia mikrossa.

maanantai 20. heinäkuuta 2009

Mustikkarahka


Keräsin itse muutaman desin mustikoita viikonloppuna ja nyt tein niistä rahkaa ja oli kyllä parempaa kuin pakastemarjoista tehty.

2,5 dl flora vispiä tai kuohukermaa
4-5 rkl sokeria
1 prk maitorahkaa
mustikoita maun mukaan


Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sokeri ja rahka, sekä soseutetut mustikat ja sekoita. Jos et pidä sattumista, voit siivilöidä mustikat.

"Pääkallopata"


Tämä on yksi herkkuruuistani, nyt opettelen tekemään sitä itse.

400 gr paistijauhelihaa
soijakastiketta
pippurisekoitusta
paprikajauhetta
ketsuppia
vettä ja kermaa
maizena vaaleaa suurustetta

Paista jauheliha ruskeaksi ja lisää mausteet, vesi ja kerma, sekä maizena suuruste ja sekoita 1 minuutti.

Makaroni n.1 pussi

Kaada kiehuvaan veteen suola ja makaronit ja keitä n. 8 minuuttia. Kaada ylimääräinen vesi pois ja lisää jauhelihan joukkoon.

Tarjoa ketsupin kanssa, NAM!

sunnuntai 19. heinäkuuta 2009

Kauralastut

N.35 kpl (Teen aina kaksinkertaisen annoksen)


75 gr voita
1 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
0,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl vaniljasokeria
2 rkl maitoa (kermaa)
2 rkl siirappia


Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito, siirappi ja jäähtynyt voisula. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Nostele taikinasta nokareita leivinpaperoidulle pellille. Jätä lastuille tilaa levitä uunissa
Paista 175 asteessa n.7-10 minuuttia, kunnes lastut ovat saaneet väriä.
Anna jäähtyä pellillä jonkin aikaa ennenkuin nostat pois.

Blogin aloitus

Tähän blogiin kerään kaikki reseptit, jotka osaan itse valmistaa.